这款雪茄选用深棕色、两次发酵的康涅狄格阔叶茄衣,内有多米尼加茄套与茄芯,融合了来自加勒比海和中美洲的五种精选烟叶。其结构精致,包装温和,口感复杂且层次丰富。
它有着奶油般的顺滑口感,兼具杏仁和淡淡的胡椒风味,还伴有柑橘、香草、橡木和皮革的香气,能给最挑剔的雪茄鉴赏家带来非凡体验。
La Palina 经典系列自 2012 年 IPCPR 展会亮相后,一直是该品牌的标志性雪茄。这是其在多米尼加共和国制造的首款雪茄,也是主打性价比的系列之一。起初由 PDR 工厂生产,2017 年全面升级,改良配方并新增茄衣选择,现由 General Cigar Dominicana 工厂精心手工制作。
本次评测采用盲测方式,由至少 4 名评测员评分,最终分数为平均分并剔除异常值。所有评测雪茄均搭配 Boveda 调湿包储存与配送。
外观评分 88:雪茄采用焦糖棕色茄衣,表面有少量凸起和叶脉,接缝精细,帽盖精美,底部颜色略有变化且稍有斑驳,整体结构较紧实,底部稍软。
香气评分 88:整体香气不浓,能闻到干草和青草气息,烟脚部位也是相同香调。
第一阶段风味评分 89,浓度中等,口感复杂度中等。前几口烟雾甜美且带奶油感,迅速过渡到全麦饼干、香草和肉桂的风味,回味有白胡椒的辛辣感和丁香余韵,抽吸阻力偏松,烟灰松散,燃烧不均但无需调整。
第二阶段风味评分 89,浓度中等,口感复杂度中等。燃烧线稍不均无需调整,风味以雪松和胡椒为主,出现矿物质风味,烟雾量增加。
最终阶段风味评分 91,浓度中等,口感复杂度中等。接近尾声时风味层次加深,有美妙的焦糖和苏打香气,烘焙香料比例更高,仍有皮革、甜烟草和坚果味。
抽吸表现 89:抽吸顺畅但稍显松散。
燃烧表现 90:燃烧线在 2/3 处不均但无需调整,有漂亮灰白色烟灰。
结构工艺 88:雪茄卷制不够紧实,帽盖偏小,接缝隆起,抽吸时帽盖松软,或许 V 形剪切更合适。
整体浓度中等,整体复杂度中等,总体评分 88。风味持续提升,工艺有提升空间,外观粗犷,燃烧速度快,抽吸阻力松,但口感出色,值得再次尝试。