基本信息

大卫杜夫山佐雪茄的型号为Robusto，尺寸是155mm×52环径，燃烧时长在50 - 60分钟，强度为★★★★。包装规格有单支木盒和20支盒装，参考价格是7800元一盒。

大卫杜夫从1996年开始，就在多米尼加Yamasa地区试验种植烟草。这里土壤的pH值需要人工调整，而且仅选用从30个种子里筛选出的3个优质品系。2016年，大卫杜夫通过IPCPR展会正式推出了大卫杜夫山佐雪茄系列。这款雪茄的茄套使用Yamasa的San Vicente烟叶，填充则混合了尼加拉瓜Condega/Estelí与多米尼加Piloto/Mejorado烟叶。

外观特征

大卫杜夫山佐雪茄的茄衣采用深棕色Yamasa烟叶，油润度中等偏上。茄体结构紧实度适中，用手指按压没有明显凹陷。烟灰呈层状结构，持灰能力超过2.5cm。

口感体验

• 前段：以泥土为基调，伴有白胡椒的刺激感，坚果香气能持续约15分钟。
• 中段：会出现浓缩咖啡的苦香，还混合着雪松木的干燥气息。
• 后段：黑巧克力风味逐渐增强，到尾端会出现矿物质咸感。

品吸建议

品吸大卫杜夫山佐雪茄，建议搭配单一麦芽威士忌来缓解后段强度。新手要注意控制抽吸频率，每分钟在1.5口以内，避免尾段产生灼热感。

工艺特点

大卫杜夫山佐雪茄的烟叶经过气候控制仓库陈化18个月，茄衣采用阴植法栽培，叶脉密度比常规茄衣减少40%。卷制采用多米尼加传统“书册式”结构，芯烟分五层排列。

市场反馈

2017年，大卫杜夫山佐雪茄获CA评分92分，争议点集中在尾段强度突变。多米尼加本地版本比瑞士版本环径大2%，该差异源于湿度调整工艺。