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雪茄保质期一般是多久,雪茄保存方法

日期:2023-05-27 15:18:16

雪茄可以放多久

在室内常温状态下雪茄一般能够保存6-8个月时间。如果有专业的雪茄柜,理想状态下,能使雪茄的寿命长达10年以上,存放良好情况下醇化三年以上,才能称为是成熟的雪茄。

雪茄保存方法

1、16-20的贮藏温度被认为是理想的雪茄贮藏温度。如果温度低于12C,预期的雪茄固化过程会减弱,容易造成雪茄脆裂。雪茄最忌讳的就是高温。如果温度高于24,第一,会加速雪茄的成熟,使雪茄过早失去最醇厚的味道。第二,如果温度超过这个温度,在温暖的环境下,会导致烟草昆虫出现,还可能导致雪茄腐败。因此,不要将雪茄存放在阳光照射的地方或太热的封闭场所。让它们远离热源,最好放在家里最凉快的地方。

2、湿度:雪茄的湿度与它的点火、燃烧过程、口感有很大的关系。太干或太湿都不好。相对湿度60% ~ 70%最理想。但是,所谓的“最佳湿度”的定义,由于个人口味和吸烟习惯,允许有一些主观的余地。但是太湿的雪茄很难点燃并持续燃烧;烟气中也会混入大量的水蒸气,会显得空洞无力;另外,很容易烫到舌头。太干的时候,要么很难持续燃烧,要么烧得太猛,火势失控。

3、温度和湿度的比例协调:对于雪茄的储存和腌制,温度和湿度必须保持在最佳比例。在温暖潮湿的环境中,雪茄最容易产生霉变。比如在40的温度下,如果湿度还是70%,那么这个显然不行,所以必须降低湿度。

4、空气流通:雪茄会吸收周围环境中的气味,因此,不同浓烈程度(也就是说,不同国度或地区)的雪茄如果放在一起,彼此也会吸收其它雪茄的气味,通常,这些雪茄还是应该尽量存放在不同的地方,以避免串味。要彻底解决雪茄的串味的问题,就必须将雪茄按品牌分别保存在不同的独立空间中,这样雪茄就可以保持原汁原味了。

5、雪茄的包装储存:雪茄的玻璃纸等包装物品是用来在运输过程中尽量保持其中的湿的。但是在恒温保湿的环境中,玻璃纸就会阻止优良的湿度对其风味的优化。如果一定要将玻璃纸一起存放,那也必须将玻璃纸包装的两头打开,以保持氧气的循环。说到底,是否剥去玻璃纸是个人的问题:剥去是为了得到期望的熟化风味,不剥去是为了使雪茄之间不串味。从这个角度来说,一些专家还是建议将雪茄放入密封袋中保存。

6、雪茄存储的时间:雪茄如果存放在温度、湿度合适的环境中,并且恒定提供新鲜空气的话,理论上保存雪茄是没有时间限制的。高质量的手工雪茄保存许多年后,可以保持其风味不变。珍品雪茄在运送到烟草行之前,它们一般已经会在工厂或者分销商的空调设备中熟化6个月左右。但是,由于人们对古巴雪茄的需求十分旺盛,越来越多的迹象表明,这种熟化的过程在逐渐缩短。因此,在买回雪茄之后,经过熟化3-6个月后才吸食。在熟化的过程中,雪茄能焕发出更加平稳的风味。然而有些珍品雪茄在熟化了几年后,可能焕发出独特的芬芳。所以,决定何时停止熟化,也取决于个人口味以及雪茄的浓烈程度。