刚抽完一支大卫杜夫署名1号限量版,前段柔和顺滑,中段开始有惊喜,但尾段却让我有点纠结。整体来说,这是一支需要耐心品鉴的雪茄,适合喜欢细腻风味的老饕。下面分享我的详细体验,看看你是否也有类似感受。

基本信息
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 品牌 | 大卫杜夫(Davidoff) |
| 型号 | 署名1号限量版(Signature No.1 Limited Edition) |
| 系列 | 署名系列 |
| 工艺 | 手工卷制 |
| 价格 | 约64美元/支 |

外观与包装
这款限量版采用经典的白金大卫杜夫茄标作为主标,二级茄标标明是Aniversario No.1。雪茄装在木盒中,十支装里有一支是独立管装,管子很重但展示效果很棒。整体包装延续了大卫杜夫一贯的精致风格。

品鉴体验
前段
雪茄表面闻着是木香,带一点点巧克力味和发酵感。冷吸时吸阻适中,能尝到少量谷味和松木味。点燃后以谷味、焦糖甜味和木香为主,吃味上有非常明显的谷味。一开始的浓郁度比预想的要高一些,但一两口后焦糖味道就消失了,有点可惜。烟气主要呈现谷香和偏甜的木香,浓郁度随之下降到署名系列的平均强度。
整个前段非常柔和,烟气上除了偶尔一两口的焦糖外没什么太多亮点,但总的来说是好抽的。吃味也比较淡,以谷味为主。
中段
进入中段后,焦糖味逐渐稳定,总算有些亮点了。慢抽能感受到花香,抽快了就还是木味。吃味依然比较淡,但没什么大毛病。不过中段过半后吃味开始发苦,虽然烟气保持花香和焦糖味道,但这个苦味实在有点败味。
后段
尾段烟气花香和焦糖味更重了,但吃味也更苦,这种体验真是痛并快乐着。最终在1小时40分钟时因苦味过重而结束。

燃烧性能
这款雪的燃烧表现相当不错,在整个漫长的品吸过程中保持了直线的燃烧路径,不需要频繁补火。烟灰呈银灰色且紧实,燃烧温度理想。不过燃烧速度有点快,平均品吸时间2小时7分钟,但快速燃烧没有带来负面影响。

吸阻与强度
吸阻表现优秀,带有我喜欢的适度阻力。尽管雪茄很长,但从头到尾都能轻松抽吸出风味。对于一支8.5英寸长的雪茄来说,整个品吸过程的出烟量都令人满意。
强度与醇厚度
开始时是轻度到中度强度和醇厚度,到中段三分之二时逐渐增强到中度。在剩余的品吸过程中,强度和醇厚度略有增加,但醇厚度始终领先,这个差距在后半段更加明显。
总体评价
大卫杜夫署名1号限量版提供了愉快的品吸体验。从前三分之二的风味表现来看,这支雪茄很出色,但最后三分之一多了胡椒和雪松味,稍微影响了整体风味平衡。
我原本以为这支大雪茄需要3小时,但平均2小时多一点的品吸时间让我有些惊讶。这支雪茄获得了89分的评分,但价格不菲,每支64美元。因此我建议先尝试样品再决定是否投资。




